Arequipa es el primer exportador nacional de alcachofa en el Perú. Sus valles — Caravelí, Camaná, Majes, Islay — producen alcachofa con condiciones de radiación solar y temperatura que pocos orígenes del mundo pueden replicar.
Ica concentra el 65% de la agroexportación nacional. Sus valles producen uva de mesa y espárrago con condiciones que pocos orígenes del mundo pueden igualar — el desierto costero más fértil del planeta, temperatura estable, riego tecnificado con agua subterránea andina
Cuando un arándano peruano llega a un supermercado en Rotterdam o en Shanghái, su viaje físico empezó, casi siempre, en el Puerto del Callao.
En febrero de 2026, la World Avocado Organisation (WAO) presentó en Fruit Logistica, Berlín, el dato más contundente de la última década: solo en el verano de 2025, más de 6,2 millones de europeos compraron palta por primera vez.